Full Motueka

Motueka jest bardzo uniwersalnym chmielem o podwójnym zastosowaniu. Jej najbardziej charakterystycznym skojarzeniem jest świeża limonka, dlatego bywa określana mianem „Mojito hops”. Obok limonki pojawiają się nuty cytrusowe, tropikalne, kwiatowe i ziołowe.

W Full Motueka chcieliśmy sprawdzić, jak wszystkie te cechy odnajdą się w jednym piwie. Efektem jest Hazy IPA, w którym Motueka pokazuje swoje bardziej subtelne i wielowymiarowe oblicze.

W aromacie znajdziecie limonkę, miętę, polne kwiaty, marakuję, liść kafiru i agrest. Nie ma tutaj jednego dominującego zapachu – zamiast tego jest sporo subtelnych nut, które wzajemnie się uzupełniają.

W smaku piwo jest lekkie, zwiewne i wręcz absurdalnie pijalne. Średnia goryczka kojarzy się ze skórką cytrusów, a po przełknięciu pojawiają się delikatne ziołowe akcenty. Całość ma kremową, aksamitną teksturę i jest bardzo dobrze zbalansowane.