x

Napisali o nas

Miniatura artykułu - biznes.wprost.pl – Browar Trzech Kumpli – 6 lat piwnej rewolucji, tysiące warek, 77 medali, 100% miłości do piwa

31.07.2020 biznes.wprost.pl – Browar Trzech Kumpli – 6 lat piwnej rewolucji, tysiące warek, 77 medali, 100% miłości do piwa...

Miniatura artykułu - Kuchnia (wydanie 7/2019) – W rytmie slow

19.10.2019 Kuchnia (wydanie 7/2019) – W rytmie slow...

Miniatura artykułu - Elle Wydanie Specjalne Man (Wydanie 3/2019) – Piwo Trzech Kumpli

15.09.2019 Elle Wydanie Specjalne Man (Wydanie 3/2019) – Piwo Trzech Kumpli...

Miniatura artykułu - Mambiznes.pl – Sprzedają całkowicie polskie piwo

19.07.2019 Mambiznes.pl – Sprzedają całkowicie polskie piwo...

Miniatura artykułu - Dlahandlu.pl – Piwo Grodziskie od Browaru Trzech Kumpli

2.07.2019 Dlahandlu.pl – Piwo Grodziskie od Browaru Trzech Kumpli...

Miniatura artykułu - Kierunekspozywczy.pl – Browar Trzech Kumpli: Jedyne stuprocentowo polskie piwo

2.07.2019 Kierunekspozywczy.pl – Browar Trzech Kumpli: Jedyne stuprocentowo polskie piwo...

Miniatura artykułu - Wprost – Jak powstaje kraftowe piwo z Tarnowa

26.05.2019 Wprost – Jak powstaje kraftowe piwo z Tarnowa...

9.04.2019 Newsweek – Rzucili pracę w korporacjach i zaczęli warzyć piwo...

Miniatura artykułu - krytykakulinarna.com – jak to jest produkować własne piwo rzemieślnicze

13.03.2019 krytykakulinarna.com – jak to jest produkować własne piwo rzemieślnicze...

Instagram Trzech Kumpli

browar.trzech.kumpli

🍍💥 Double New England IPA z serii Our New IP

🍍💥 Double New England IPA z serii Our New IPA Needs No Introduction!

Soczysta, gęsta jak owocowy shake i nachmielona po sufit: Talus, HBC 630, Ahtanum + eksperymentalne olejki chmielowe YCH805.

Jeśli lubicie intensywny aromat, oleistą teksturę i chmielowy konkret – to jest to. 🍻 Kto miał już okazję próbować? Jak wrażenia?

🍊☁️ Witbier Trzech Kumpli – klasyczny, le

🍊☁️ Witbier Trzech Kumpli – klasyczny, lekki i cytrusowy!

Pszeniczna baza, skórka pomarańczy, odrobina kolendry i delikatny finisz. Idealne piwo na ciepłe dni!

Mieliście już okazję próbować tego belgijskiego klasyka w naszym wydaniu? 🍺 Dajcie znać!

Z czym kojarzy się Brazylia? Na pewno z piłką n

Z czym kojarzy się Brazylia? Na pewno z piłką nożną, karnawałem, słońcem i plażami ⚽☀️🌴. Piwowarzy mają jednak jeszcze jedno skojarzenie – Catharina Sour! I to właśnie tym piwem postanowiliśmy rozszerzyć naszą serię Kwaśne Warki i zaprezentować piwo idealne do celebracji ciepłych dni 🍹

Styl ten ma swoje początki w 2015 roku w stanie Santa Catarina, gdzie warzono sporo Berliner Weisse. Brazylijscy piwowarzy pomyśleli: a co, jeśli połączymy lekkość i kwaśność tego stylu z naszymi lokalnymi owocami? Tak narodziło się Catharina Sour – styl z delikatną, odrobinę mleczną kwaśnością i wyraźnym owocowym uderzeniem 🍓🥭

W naszej wersji postawiliśmy na owoce typowe dla Ameryki Południowej i takie, których do tej pory w naszych piwach nie używaliśmy. Jedno dość popularne oraz dwa mniej oczywiste, ale niesłychanie wyraziste i pełne smaku:

🍓 różowa guawa – soczysta, słodko-kwaśna, z nutami ananasa i truskawek

🥝 pitaja – zwana smoczym owocem, o delikatnym smaku przypominającym melon i kiwi

🍊 mandarynka – nadała piwu cytrusowego aromatu i lekkości

W zasypie użyliśmy klasycznie jęczmienia i pszenicy, z niewielką ilością płatków pszenicznych, które podbijają odczucie soczystości, ale bez wrażenia, że pijemy sok. Dzięki temu uzyskaliśmy balans między lekkością a pełnią, która pozwala owocom wybrzmieć.

A jak to pachnie i smakuje? 👃👅

Na początek wyraźna mandarynka – świeża, owocowa, przyjemnie orzeźwiająca. Po chwili pojawia się klasyczny aromat bakterii kwasu mlekowego – cytrusowo-jogurtowy, ale czysty, bez niechcianych nut (żadnej kiszonej kapusty!). W smaku guawa i pitaja robią robotę. Kojarzy się to trochę z poziomkami, odrobinę z melonem, a całość zamyka wytrawny, pszeniczny finisz. Klasycznie zakwaszaliśmy piwo poprzez fermentację bakteriami Lactobacillus, co sprawia, że całość uzupełnia lekka, mleczna nuta.

Piwo jest dość głęboko odfermentowane, więc nie znajdziecie tu słodyczy znanej z pastry sourów. Jest wytrawne, wyraźnie kwaśne, w odbiorze lekkie, a jednocześnie bardzo konkretne i ekstremalnie pijalne 🍻

Piwo opuści nasze magazyny 30 czerwca. Parę dni później możecie go szukać na półkach i kranach w Waszych ulubionych sklepach i pubach 🛒🍺

Kolejne dobre wieści o dostępności Kraftu Roku

Kolejne dobre wieści o dostępności Kraftu Roku 2024!

Chcemy, by nasze piwa były jak najszerzej dostępne, dlatego bardzo miło nam poinformować. że Lager Trzech Kumpli jest dostępny w sklepach @sklepy.stokrotka ! Szukajcie go na półkach, a oprócz Kraftu Roku 2024 znajdziecie tam również Pan IPAni oraz Misty! Wszystkie piwa w świetnych cenach!

Sprawdźcie, czy są już w Waszym sklepie! 🍻

Pokaż więcej Obserwuj na Instagramie