Doppelbock, czyli kooperacja z Browarem Łańcut
Data wydarzenia: 09/10/2019
Nie samym IPA żyje człowiek!
(Non in solo IPA vivit homo 
– po łacinie jakoś tak nobliwiej)
No więc nie samymi India Pale Ale żyje browar, zwłaszcza że niecałą godzinkę samochodem na wschód ma inny browar rzemieślniczy, który chyba ze wszystkich kraftowców w Polsce najlepiej opanował warzenie lagerów.
Dokładnie tydzień temu, wraz z Browar Łańcut popełniliśmy podwójnego koźlaka. A co nam tam! Idzie mokra jesień, mroźna zima, a potem cudownie wilgotne i błotniste przedwiośnie. Doppelbock będzie jak znalazł! Lubimy w taką pogodą wychylić szklaneczkę podwójnego koziołka, więc idealnie wpisujemy się w nasze motto “warzymy co lubimy”.
Parametry piwa są słuszne: > 20 Plato, > 8% alkoholu.
Nasz mocny koźlak będzie musiał chwilę spędzić w tanku, więc to będzie jedno z pierwszych naszych premierowych piw w 2020 roku.
Browar Łańcut, piona! Warzenie było czystą przyjemnością!
Fot. Agnieszka Wojnarowska
