x

Wydarzenia

Miniatura artykułu - Medale dla Trzech Kumpli w Poznaniu!

27.11.2023 Medale dla Trzech Kumpli w Poznaniu!...

Miniatura artykułu - 4 medale dla piw Trzech Kumpli we Frankfurcie

2.05.2023 4 medale dla piw Trzech Kumpli we Frankfurcie...

Miniatura artykułu - Medale dla piw Trzech Kumpli w Lyon 2023!

6.04.2023 Medale dla piw Trzech Kumpli w Lyon 2023!...

Miniatura artykułu - Piwa Trzech Kumpli zgarnęły najwięcej medali na KPR 2022

19.12.2022 Piwa Trzech Kumpli zgarnęły najwięcej medali na KPR 2022...

Miniatura artykułu - 12 medali dla Trzech Kumpli podczas Greater Poland Beer Cup 2022

2.12.2022 12 medali dla Trzech Kumpli podczas Greater Poland Beer Cup 2022...

Miniatura artykułu - Piwa Trzech Kumpli nagrodzone medalami na Brussels Beer Challenge 2022

1.12.2022 Piwa Trzech Kumpli nagrodzone medalami na Brussels Beer Challenge 2022...

Miniatura artykułu - 19. Festiwal Sztuki Artfest z Browarem Trzech Kumpli

28.11.2022 19. Festiwal Sztuki Artfest z Browarem Trzech Kumpli...

Miniatura artykułu - Grodziskie z medalem na CICA 2022

20.10.2022 Grodziskie z medalem na CICA 2022...

Miniatura artykułu - Najlepsze piwa Browaru Trzech Kumpli podczas IBEERIAN Awards 2022

20.09.2022 Najlepsze piwa Browaru Trzech Kumpli podczas IBEERIAN Awards 2022...

Instagram Trzech Kumpli

browar.trzech.kumpli

Kochani! 🍻 Lekko spóźniona, ale naprawdę dob

Kochani! 🍻 Lekko spóźniona, ale naprawdę dobra wiadomość!

Z Belgii z konkursu @bbeerchallenge nasze dwa piwa wróciły z medalami! 🏅🇧🇪

🥇 Wheeler – złoto w kategorii Dry Stout

🥉 IPA Unplugged – brąz w kategorii IPA Alcohol-Free / Low Alcohol

Oba piwa są w naszej stałej ofercie, więc nic nie stoi na przeszkodzie, żeby spróbować, w jakiej formie są medaliści.

@browar_zapanbrat - jak zawsze piona dla Was, bo to także Wasz sukces! 🖐

🍍💥 Double New England IPA z serii Our New IP

🍍💥 Double New England IPA z serii Our New IPA Needs No Introduction!

Soczysta, gęsta jak owocowy shake i nachmielona po sufit: Talus, HBC 630, Ahtanum + eksperymentalne olejki chmielowe YCH805.

Jeśli lubicie intensywny aromat, oleistą teksturę i chmielowy konkret – to jest to. 🍻 Kto miał już okazję próbować? Jak wrażenia?

🍊☁️ Witbier Trzech Kumpli – klasyczny, le

🍊☁️ Witbier Trzech Kumpli – klasyczny, lekki i cytrusowy!

Pszeniczna baza, skórka pomarańczy, odrobina kolendry i delikatny finisz. Idealne piwo na ciepłe dni!

Mieliście już okazję próbować tego belgijskiego klasyka w naszym wydaniu? 🍺 Dajcie znać!

Z czym kojarzy się Brazylia? Na pewno z piłką n

Z czym kojarzy się Brazylia? Na pewno z piłką nożną, karnawałem, słońcem i plażami ⚽☀️🌴. Piwowarzy mają jednak jeszcze jedno skojarzenie – Catharina Sour! I to właśnie tym piwem postanowiliśmy rozszerzyć naszą serię Kwaśne Warki i zaprezentować piwo idealne do celebracji ciepłych dni 🍹

Styl ten ma swoje początki w 2015 roku w stanie Santa Catarina, gdzie warzono sporo Berliner Weisse. Brazylijscy piwowarzy pomyśleli: a co, jeśli połączymy lekkość i kwaśność tego stylu z naszymi lokalnymi owocami? Tak narodziło się Catharina Sour – styl z delikatną, odrobinę mleczną kwaśnością i wyraźnym owocowym uderzeniem 🍓🥭

W naszej wersji postawiliśmy na owoce typowe dla Ameryki Południowej i takie, których do tej pory w naszych piwach nie używaliśmy. Jedno dość popularne oraz dwa mniej oczywiste, ale niesłychanie wyraziste i pełne smaku:

🍓 różowa guawa – soczysta, słodko-kwaśna, z nutami ananasa i truskawek

🥝 pitaja – zwana smoczym owocem, o delikatnym smaku przypominającym melon i kiwi

🍊 mandarynka – nadała piwu cytrusowego aromatu i lekkości

W zasypie użyliśmy klasycznie jęczmienia i pszenicy, z niewielką ilością płatków pszenicznych, które podbijają odczucie soczystości, ale bez wrażenia, że pijemy sok. Dzięki temu uzyskaliśmy balans między lekkością a pełnią, która pozwala owocom wybrzmieć.

A jak to pachnie i smakuje? 👃👅

Na początek wyraźna mandarynka – świeża, owocowa, przyjemnie orzeźwiająca. Po chwili pojawia się klasyczny aromat bakterii kwasu mlekowego – cytrusowo-jogurtowy, ale czysty, bez niechcianych nut (żadnej kiszonej kapusty!). W smaku guawa i pitaja robią robotę. Kojarzy się to trochę z poziomkami, odrobinę z melonem, a całość zamyka wytrawny, pszeniczny finisz. Klasycznie zakwaszaliśmy piwo poprzez fermentację bakteriami Lactobacillus, co sprawia, że całość uzupełnia lekka, mleczna nuta.

Piwo jest dość głęboko odfermentowane, więc nie znajdziecie tu słodyczy znanej z pastry sourów. Jest wytrawne, wyraźnie kwaśne, w odbiorze lekkie, a jednocześnie bardzo konkretne i ekstremalnie pijalne 🍻

Piwo opuści nasze magazyny 30 czerwca. Parę dni później możecie go szukać na półkach i kranach w Waszych ulubionych sklepach i pubach 🛒🍺

Pokaż więcej Obserwuj na Instagramie