x

Wydarzenia

Miniatura artykułu - Litwa – 3 dni, 3 miasta, 3 puby

10.10.2019 Litwa – 3 dni, 3 miasta, 3 puby...

Miniatura artykułu - Doppelbock, czyli kooperacja z Browarem Łańcut

9.10.2019 Doppelbock, czyli kooperacja z Browarem Łańcut...

Miniatura artykułu - Tytuł „Best EU Brewery 2018” dla Trzech Kumpli!

7.09.2019 Tytuł „Best EU Brewery 2018” dla Trzech Kumpli!...

Miniatura artykułu - Podwójna kooperacja z Browarem Pinta

19.08.2019 Podwójna kooperacja z Browarem Pinta...

Miniatura artykułu - 3 medale podczas IBEERian Awards 2019

10.06.2019 3 medale podczas IBEERian Awards 2019...

Miniatura artykułu - Podsumowanie 2018 roku! Działo się!

5.03.2019 Podsumowanie 2018 roku! Działo się!...

Miniatura artykułu - American Beauty z brązowym medalem w Ratebeer Best 2018!

5.03.2019 American Beauty z brązowym medalem w Ratebeer Best 2018!...

Miniatura artykułu - Gault&Millau wyróżniło Browar Trzech Kumpli!

7.01.2019 Gault&Millau wyróżniło Browar Trzech Kumpli!...

Miniatura artykułu - Piwa rzemieślnicze Trzech Kumpli zgarnęły 10 medali w KPR 2018

11.11.2018 Piwa rzemieślnicze Trzech Kumpli zgarnęły 10 medali w KPR 2018...

Instagram Trzech Kumpli

browar.trzech.kumpli

🍍💥 Double New England IPA z serii Our New IP

🍍💥 Double New England IPA z serii Our New IPA Needs No Introduction!

Soczysta, gęsta jak owocowy shake i nachmielona po sufit: Talus, HBC 630, Ahtanum + eksperymentalne olejki chmielowe YCH805.

Jeśli lubicie intensywny aromat, oleistą teksturę i chmielowy konkret – to jest to. 🍻 Kto miał już okazję próbować? Jak wrażenia?

🍊☁️ Witbier Trzech Kumpli – klasyczny, le

🍊☁️ Witbier Trzech Kumpli – klasyczny, lekki i cytrusowy!

Pszeniczna baza, skórka pomarańczy, odrobina kolendry i delikatny finisz. Idealne piwo na ciepłe dni!

Mieliście już okazję próbować tego belgijskiego klasyka w naszym wydaniu? 🍺 Dajcie znać!

Z czym kojarzy się Brazylia? Na pewno z piłką n

Z czym kojarzy się Brazylia? Na pewno z piłką nożną, karnawałem, słońcem i plażami ⚽☀️🌴. Piwowarzy mają jednak jeszcze jedno skojarzenie – Catharina Sour! I to właśnie tym piwem postanowiliśmy rozszerzyć naszą serię Kwaśne Warki i zaprezentować piwo idealne do celebracji ciepłych dni 🍹

Styl ten ma swoje początki w 2015 roku w stanie Santa Catarina, gdzie warzono sporo Berliner Weisse. Brazylijscy piwowarzy pomyśleli: a co, jeśli połączymy lekkość i kwaśność tego stylu z naszymi lokalnymi owocami? Tak narodziło się Catharina Sour – styl z delikatną, odrobinę mleczną kwaśnością i wyraźnym owocowym uderzeniem 🍓🥭

W naszej wersji postawiliśmy na owoce typowe dla Ameryki Południowej i takie, których do tej pory w naszych piwach nie używaliśmy. Jedno dość popularne oraz dwa mniej oczywiste, ale niesłychanie wyraziste i pełne smaku:

🍓 różowa guawa – soczysta, słodko-kwaśna, z nutami ananasa i truskawek

🥝 pitaja – zwana smoczym owocem, o delikatnym smaku przypominającym melon i kiwi

🍊 mandarynka – nadała piwu cytrusowego aromatu i lekkości

W zasypie użyliśmy klasycznie jęczmienia i pszenicy, z niewielką ilością płatków pszenicznych, które podbijają odczucie soczystości, ale bez wrażenia, że pijemy sok. Dzięki temu uzyskaliśmy balans między lekkością a pełnią, która pozwala owocom wybrzmieć.

A jak to pachnie i smakuje? 👃👅

Na początek wyraźna mandarynka – świeża, owocowa, przyjemnie orzeźwiająca. Po chwili pojawia się klasyczny aromat bakterii kwasu mlekowego – cytrusowo-jogurtowy, ale czysty, bez niechcianych nut (żadnej kiszonej kapusty!). W smaku guawa i pitaja robią robotę. Kojarzy się to trochę z poziomkami, odrobinę z melonem, a całość zamyka wytrawny, pszeniczny finisz. Klasycznie zakwaszaliśmy piwo poprzez fermentację bakteriami Lactobacillus, co sprawia, że całość uzupełnia lekka, mleczna nuta.

Piwo jest dość głęboko odfermentowane, więc nie znajdziecie tu słodyczy znanej z pastry sourów. Jest wytrawne, wyraźnie kwaśne, w odbiorze lekkie, a jednocześnie bardzo konkretne i ekstremalnie pijalne 🍻

Piwo opuści nasze magazyny 30 czerwca. Parę dni później możecie go szukać na półkach i kranach w Waszych ulubionych sklepach i pubach 🛒🍺

Kolejne dobre wieści o dostępności Kraftu Roku

Kolejne dobre wieści o dostępności Kraftu Roku 2024!

Chcemy, by nasze piwa były jak najszerzej dostępne, dlatego bardzo miło nam poinformować. że Lager Trzech Kumpli jest dostępny w sklepach @sklepy.stokrotka ! Szukajcie go na półkach, a oprócz Kraftu Roku 2024 znajdziecie tam również Pan IPAni oraz Misty! Wszystkie piwa w świetnych cenach!

Sprawdźcie, czy są już w Waszym sklepie! 🍻

Pokaż więcej Obserwuj na Instagramie