Our New IPA – Ultra West Coast IPA

Our New IPA Needs No Introduction to seria piw, które warzyć będziemy tylko w jednym stylu. Ale za to jakim! India Pale Ale to sztandarowy piwny styl browarniczej rewolucji, która trwa na świecie od lat siedemdziesiątych ubiegłego wieku. IPA doczekało się dziesiątków wariacji, podejść, szkół, podstylów. My naszą serię otwieramy Ultra West Coast IPA.

Piwo jest wysokoekstraktowe, wysokoalkoholowe, z goryczą na bardzo wysokim poziomie, napakowane aromatycznymi chmielami: Amarillo, czyli cudnym klasykiem, nowszym Idaho 7 oraz najnowszym aktorem w naszym chmielowym teatrze: Zappą.

W Our New IPA Needs No Introduction stawiamy na ograniczone środki wyrazu w grafice oraz w opisie piwa, tudzież “morskiej opowieści”. Czyli trochę inaczej niż zwykle u nas 😉