Knotty

W mieście – ikonie zachodniego wybrzeża USA, czyli San Francisco największe wrażenie zrobiła na nas nieprawdopodobna plątanina kabli, zawieszona na słupach, które na oko mogą mieć ze 150 lat! Zrozumiałe jest więc, że piwo inspirowane “Miastem nad Zatoką” też musiało w sobie mieszać rożne wątki, wpływy i inspiracje.

Knotty jest wytrawne i solidnie goryczkowe, bez tego nie ma “westcoasta”. Do kotła i do tanka wrzuciliśmy bogatą mieszankę chmieli z USA, z Australii, z Nowej Zelandii i z Niemiec. W aromacie mieszają się więc nuty od ziemistych i żywicznych, poprzez cytrusy, tropiki, na białym winie kończąc.

Zresztą, sami odplątujcie ten węzeł smaków i aromatów!