
Szczyt Sezonu
Double American Rye SaisonTo wzmocniona wersja naszego “bazowego” Saisona – Otwarcie Sezonu. Zwiększyliśmy ilość słodu, dodaliśmy nieco żyta, by dodać mu ciała oraz wsypaliśmy nowofalowe amerykańskie chmiele. Powstała nowoczesna interpretacja stylu Saison, która na pewno nie pomogłaby żniwiarzom przy pracy ?
W aromacie owocowe, ziołowo- goździkowe z nutą cytrusów. Wyraźnie goryczkowe, obfite w alkoholową moc i smak amerykańskiego chmielu. Dodatek słodu żytniego nadaje mu pełni i krągłości smaku. Niebezpiecznie pijalny, pomimo swej krzepy.
Alk. 7.5 %
Ekstrakt: 16.5 %
IBU: 60
Chmiele:
Columbus, Cascade
Pierwsze warzenie: Maj 2015
Powiązane artykuły
