Imperial Berliner Weisse z malinami

Imperial Berliner Weisse

Nasze podejście to miks klasyki i współczesności: skład, użycie soku malinowego, sposób fermentacji i leżakowania są jak dawniej. Tradycyjnie Berliner Weisse było piwem lekkim (ok. 3%), my postanowiliśmy go wzmocnić, by uwydatnić bogactwo jego smaku.

To nasze drugie (po Gose) piwo kwaśne, czyli efekt mieszanej fermentacji drożdżowo-bakteryjnej. Spodziewaj się intensywnych aromatów owocowo-kwaśnych, niskiej goryczy i potężnego orzeźwienia.

UWAGA! Berliner Weisse jest piwem bardzo kwaśnym! Nie obawiaj się, wszystko z nim w najlepszym porządku 😉

Spróbuj także naszych pozostałych kwaśnych piw: Gose z mago i marakują oraz Sour Ale z owocami leśnymi.

Alk. 5.1 %

Ekstrakt: 12 %

IBU: 8

Chmiele:
Iunga

Pierwsze warzenie: Czerwiec 2020

Składniki:
Woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, słód pszeniczny, sok z malin, chmiel, drożdże, bakterie kwasu mlekowego: lactobacillus.

 

Pobierz:
Etykietę
Medalion/nakrannik
Zdjęcie produktowe

Spróbuj też

Powiązane artykuły