Fellowship
Nitro Rye Brown PorterBrown Porter to styl, który powstał w XVIII-wiecznym Londynie. W jego produkcji mieszano, co było wówczas nowatorskie, brzeczki piwne o różnym stężeniu cukrów pochodzących z jęczmienia. Piwo miało opinię krzepkiego, więc zyskało popularność szczególnie u tragarzy portowych (ang. porters). Wśród nich wyróżniała się grupa Fellowship Porters, która zajmowała się między innymi dostarczaniem surowców do browarów.
W naszej interpretacji tego stylu chcieliśmy podkreślić jego łagodny charakter, odróżniający go od nieco bardziej palonych Angielskich Porterów. W zapachu to bogata mieszanka orzechów, karmelu, chleba żytniego i suszonych owoców. Smak to potwierdzenie aromatu, z dodatkowymi nutami kawy zbożowej oraz minimalną goryczką. Wysycenie azotem oraz dodatek słodu żytniego sprawiają, że Fellowship jest wyjątkowo kremowe i ekstremalnie pijalne.
Alk. 5,4 %
Ekstrakt: 13 %
IBU: 24
Chmiele:
Columbus
Pierwsze warzenie: Marzec 2025
Składniki:
Woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.