Full Citra

Nasze drugie piwo typu Single Hop, którego smak i aromat oparliśmy wyłącznie na odmianie Citra – absolutnej supergwieździe wśród chmieli stosowanych przez piwowarów piwnej rewolucji. Od swojego debiutu w 2007 roku chmiel Citra błyskawicznie zyskał miłość zarówno piwowarów, jak i fanów piwnego rzemiosła i na zawsze odmienił światowe piwowarstwo kraftowe.

To jedna z najintensywniej pachnących cytrusami i owocami tropikalnymi odmian chmielu na świecie. Do tego Citra zawiera sporo alfa-kwasów, świetnie nadaje się zatem do chmielenia na goryczkę. Sprawia to, że Citra jest chmielem wyjątkowo uniwersalnym, wręcz wymarzonym do warzenia piw typu „single hop”.

Full Citra pachnie świeżymi cytrusami – mandarynką, pomarańczą, pojawia się też odrobina pomelo. Jest aromatycznie, zwiewnie, a sam aromat jest bardzo owocowy i zachęca do pierwszego łyku. Smak budzi skojarzenia ze świeżo wyciskanym sokiem pomarańczowym i trawą cytrynową. Goryczka jest raczej niska, o profilu grejpfrutowym, która pięknie komponuje się z przyjemną, aksamitną i umiarkowaną pełnią od płatków.

Zatem, aby poczuć smak i aromat tropików, pociągnij jedynie za “zawleczkę”.  😉