Our New IPA – Hazy Rye Micro IPA
Micro IPAHazy Rye Micro IPA to nasza bardzo lekka pozycja z serii Our New IPA Needs No Introduction.
Piwo fermentowane jest szczepem drożdżowym, który nadał mu soczystości i “puchatości”, a spora ilość słodu żytniego w zasypie podniosła uczucie pełni. Do chmielenia Hazy Rye Micro IPA użyliśmy Amarillo i Simcoe, czyli dwóch klasyków piwnej rewolucji, które wniosły fantastyczną mieszaninę aromatów cytrusowych, kwiatowych, ale też żywicznych i sosnowych. Znalazł się też tam chmiel Vista – mniej znana odmiana, która wzmocniła smak i aromat cytrusów oraz dodała tropikalne owoce pestkowe.
Alk. 3,3 %
Ekstrakt: 10 %
IBU: 30
Chmiele:
Amarillo, Vista, Simcoe
Pierwsze warzenie: Maj 2023
Składniki:
Woda, słód jęczmienny, słód żytni, płatki pszenne, chmiel, drożdże.